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    《中国酿造》

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  • 贵州茅台酒独特酿造环境的研究
  • 我国发酵调味品应用微生物剖析
  • 年份酒的鉴定与管理研究

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会展

  • 展会介绍 历经十五届发展,由中国食品工业协会、山东省食品工业协会、青岛市食品工业协会主办的中国(青岛

    展会介绍历经十五届发展,由中国食品工业协会、山东省食品工业协会、青岛市食品工业协会主办的中国(青岛)国际食品加工和包装机械展览会(FMNC)已成为北方顶尖的食品加工和包装行业盛会。从食品加工、肉类工业、包装机械、液体加工、称重及计量设备、包装材料,到工业机器人、仓储物流等行业提供了一站式解决方案。2...

  • 2019第二十届中国绿色食品博览会

    2019年11月29日---12月1日 (周五 至 周日 共3天)展会地点:郑州国际会展中心 中国郑州市郑东新区商务内环路中央公园1号 乘车路线组织机构主办单位:中国绿色食品发展中心、河南省农业农村厅、中国绿色食品协会承办单位:郑州市农业农村工作委员会、河南省绿色食品发展中心、厦门市凤凰创意会展服务...

  • FHW CHINA 2019第八届广州国际特色食品饮料展览会

    展会时间:2019年9月26日---9月28日 (周四 至 周六 共3天) 纠错展会地点:中国进出口商品交易会展馆(广交会展馆) 广东省广州市阅江中路380号 乘车路线组织机构主办单位:意大利米兰展览公司 中国国际贸易促进委员会广东省委员会 广州进口食品协会承办单位:北京博亚国际展览有限公司所属行业...

  • 2019年中东土耳其食品配料展

    展会时间:2019年10月24日---10月26日 (周四 至 周六 共3天) 展会地点:土耳其伊斯坦布尔展览中心(CNR EXPO) CNR EXPO Fuar Merkezi 34830组织机构杭州鼎忻展览有限公司展出内容:食品添加剂:酸化剂、氨基酸及衍生物、抗氧化剂、烘焙食品、肉类制品、谷物、...

  • 2019第十届威海国际食品博览会暨中韩商品博览会

    展会时间:2019年6月21日---6月24日 (周五 至 周一 共4天)展会地点:威海国际会展中心 威海市海滨中路58号(紧邻海滨中路与青岛路) 乘车路线 全景地图组织机构主办单位:山东省商务厅、青岛海关、威海市人民政府承办单位:威海市商务局、威海齐东城市品牌运营有限公司所属行业:食品、饮料、酒展...

  • 2019第19届中国(广州)国际食品展暨广州进口食品展览会

    展会时间:2019年6月26日---6月28日 (周三 至 周五 共3天) 展会地点:中国进出口商品交易会展馆(广交会展馆) 广东省广州市阅江中路380号 乘车路线组织机构主办单位:英富曼集团、中国食品土畜进出口商会承办单位:广州市艺帆展览服务有限公司、广州英富曼意帆展览有限责任公司所属行业:食品、...

院校

促进营养健康科技成果的转化 营养源研究所与多机构深度合作

6月28日,为促进营养健康科技成果的转化和应用,促进科学技术与经济建设的结合,北京市科学技术研究院营养源研究所(以下简称: 营养源研究所)对外宣布,中国营养学会“营养健康研究院”和“教育培训中心”正式落户北科院营养源研究所,同时,中国营养学会“营养与保健食品分会”入驻北科院营养源研究所并举办了揭牌仪式。同期举行还有来自于河北、内蒙、青海、北京的五家营养健康型食品生产企业与北科院营养源研究所合作共建“联合研发中心”和“营养健康研究院”揭牌仪式。

“六院院士”孙大文:破茧成蝶

2011年底,“海归院士”孙大文载誉而归,回到阔别多年的母校——华南理工大学,并创建了一所高水平的现代食品工程研究中心作为回馈祖国的基石,将世界上最先进的科学技术一点点引入中国。

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